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Pizzoccheri della Valtellina Bio - Sacchetto 500 gr

Pizzoccheri della Valtellina Bio - Sacchetto 500 gr

Produttore: Molino Filippini
Codice del prodotto: PizzoccheriFilippiniBioSacchetto
Disponibilità: 8
Peso: 500.00g

2.20€

Tradizionale pasta con farina di Grano Saraceno e farina di Grano duro. Questo prodotto è l'ingrediente principale con cui realizzare il piatto tipico di Teglio. Da agricoltura biologica. 

Ricetta per Pizzoccheri.

Ingredienti: 500 gr. gnocchetti, 200 gr. burro, 250 gr. formaggio semigrasso, 150 gr. parmigiano, 200 gr. verze o coste, 250 gr. patate, 1 spicchio di aglio.

Cuocere i pizzoccheri con patate e verdure per 12 minuti. Scolare e mettere in una zuppiera alternando uno strato di pizzoccheri, formaggio a pezzettini e parmigiano. Versare in ultimo il burro fritto con l'aglio.

Semola di grano duro, farina  di grano saraceno (30%), acqua.

Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce.

Caratteristiche
Prodotto Biologico
Prodotto tipico Valtellinese

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