Sale marino integrale prodotto in Sicilia, raccolto a mano e asciugato al sole. Viene prodotto dalla salina sita all'interno della riserva naturale di Trapani. Raccolto e confezionato a mano con metodi tradizionali dal 1500 e privo di qualsiasi trattamento chimico, contiene minor cloruro di sodio, più potassio e magnesio, rendendolo più solubile e completo di oligominerali.
Adatto a salare i cibi. Ne basta un pizzico per esaltare il sapore di un piatto. E' indicato per la salamoia esaltando i profumi degli alimenti.
Sale marino integrale.
| Caratteristiche | |
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| Prodotto Biologico | |