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    Preparato per Pane - 500 gr
    Preparato per Pane Bio - 500 ml

    Preparato per Pane con Grano Saraceno Bio 500 gr

    Preparato per Pane con Grano Saraceno Bio 500 gr

    Preparato per Pane con Grano Saraceno Bio 500 gr

    Produttore: Molino Filippini
    Codice del prodotto: PreparatoPaneConSaracenoBioFilippini
    Disponibilità: In arrivo
    Peso: 500.00g

    3.20€

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    Miscela senza glutine con Grano Saraceno dedicata alla preparazione di pane fatto in caso, ideale anche da farcire con semi o frutta secca. Prodotto da agricoltura biologica.

    Ricetta

    Ingredienti

    • 250 g di preparato, 

    • 190 g di acqua tiepida, 

    • 25 g di olio extra vergine d'oliva (pari a 5 cucchiai da tavola), 

    • 25 g di lievito fresco e 2 g zucchero.

    Modalità di preparazione:
    Sciogliere il lievito in parte dell'acqua tiepida e aggiungere lo zucchero, mescolare e lasciarlo riposare per 5 minuti. Aggiungere al preparato il lievito sciolto, l'olio e l'acqua rimanente lavorandolo energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere il prodotto in uno stampo da forno rettangolare (base 20 cm x 10 cm)(aiutandosi con una spatola per rendere il composto più liscio possibile), coprirlo con pellicola da cucina (unta sulla superficie rivolta verso l'impasto) e lasciarlo lievitare per 35 minuti in un luogo caldo. Infornare a 200°C e cuocere per 60 minuti. Il prodotto può essere utilizzato

    Farina di grano saraceno, Farina impalpabile di riso, amido di mais, amido di tapioca, zucchero, sale, addensante: E415 (gomma di xanthan), agente lievitante: E500(ii) (bicarbonato di sodio), correttore di acidità: E336 (tartrati di potassio).

    Caratteristiche
    Prodotto Biologico
    Prodotto Senza Glutine
    Prodotto Vegano

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