Preparato per polenta con porcini. Ideale per gustose polente e sfiziosi antipasti.
Ricetta per polenta, in un paiolo portare ad ebollizione 1,6 litri di acqua e aggiungere 400 gr. farina a pioggia. Cuocere per 5 minuti mescolando regolarmente.
Farina di mais precotta, porcini disidratati in pezzi (Boletus Edulis e relativa famiglia) (2%), esaltatore di sapidità: estratto di lievito con sale, aroma di funghi, prezzemolo disidratato.
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce.
| Caratteristiche | |
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| Prodotto tipico Valtellinese | |