Una bilanciata miscela senza glutine di farina integrale di Mais e farina di Grano Saraceno, perfetta per realizzare  uno dei piatti tipici della tradizione valtellinese.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del mais rosso.

Una bilanciata miscela senza glutine di farina integrale di Mais e farina di Grano Saraceno, perfetta per realizzare uno dei piatti tipici della tradizione valtellinese.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del mais.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del mais.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del grano saraceno.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del grano saraceno.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del grano saraceno.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del mais.

Particolarmente adatta alla preparazione di polpette vegetali e altri piatti vegani, abbinata ad altre farine è ottima per dare un tocco di gusto a impasti sia dolci sia salati. 

Farina biologica senza glutine di Amaranto integrale. Ricca di fibre e proteine ideale per pane, focacce, biscotti e torte. 

Farina biologica senza glutine di Teff integrale dal caratteristico sapore. Ricca di vitamine e fibre ideale per la preparazione sia di ricette dolci che salate.

La farina di ceci è ricca di proprietà benefiche e presenta un contenuto da non sottovalutare di proteine vegetali e di sali minerali come ferro, calcio e fosforo. 

Questa farina, ideale per creare sia ricette vegane che non, è molto indicata per farinata, crackers, polpette, gnocchi e come ingrediente in più per impasti di pane e pasta fatti in casa. 

Farina di Quinoa biologica senza glutine ricca di proteine e fibre. Prodotto versatile ideale per tutte le preparazioni da forno.