Una bilanciata miscela senza glutine di farina integrale di Mais e farina di Grano Saraceno, perfetta per realizzare uno dei piatti tipici della tradizione valtellinese.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del mais.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del mais.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del grano saraceno.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del grano saraceno.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del grano saraceno.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del grano saraceno.

Farina senza glutine ottenuta dalla macinazione del mais.

Preparato per polenta al capriolo.

Preparato per polenta al cervo.

Preparato per polenta con porcini.

Preparato per polenta con speck.

Preparato per polenta con speck e porcini.

Preparato per polenta con pancetta e porcini.

Preparato per polenta taragna ai formaggi.